Come funzionano l'acquisto e la vendita tramite order book?
L'order book è un’istantanea di tutti i bid e gli ask correntemente inseriti e ancora validi per ogni bottiglia di vino. L’order book raccoglie tutti i bid e gli ask relativi a un determinato prodotto, consentendo di capire se, e a quale livello di prezzo, un ordine può essere eseguito.
Si aggiorna costantemente sulla base dei nuovi ordini inseriti ed è suddiviso in due parti: nella parte bassa, in verde, si trovano i bid, mentre nella parte alta, in rosso, si trovano gli ask. Quando l’order book trova corrispondenza tra un bid e un ask l’asta viene chiusa e gli ordini vengono eseguiti.